Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Becteriocines Seguretat alimentà ria Embutidos poco ácidos 579 - Microbiologia Patògens alimentaris High pressure processing Tesis i dissertacions acadèmiques
Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Monfort, J.M.