Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Conservació d’aliments Embotits de pollastre Estudios de inoculación Microbiologia predictiva Tesis i dissertacions acadèmiques
Aymerich Calvet, Mª Teresa Bover i Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Monfort, J.M. Parés i Oliva, Dolors Marcos Muntal, Begonya